אוהד יוסף
👋 קצת עליי
אוהד יוסף, יוצר תוכן קולינרי המתמחה במטבח הביתי ובמתכונים שמגיעים מהלב.
האהבה לאוכל תמיד הייתה שם, מהשכונה בה גדלתי ונחשפתי למאכלי עדות מגוונים וטעימים, דרך בית הוריי שם היה אוכל עיראקי ומרוקאי אותנטי.
הגישה שלי היא להראות שאוכל טוב לא חייב להיות מסובך, לכן המתכונים משלבים מקוריות לצד פשטות, במטרה להנגיש בישול קל וטעים לכולם.
כל מה שצריך זה חומרי גלם איכותיים, אהבה למטבח וסבלנות.